Delicias celestiales
Sor Liliana | Sor BeatrizSubtitulado: Las mejores recetas conventuales de las Hermanas Concepcionistas Franciscanas de Segovia
Contiene más de doscientas recetas que integran el recetario y la tradición repostera del Monasterio de las Hermanas Concepcionistas Franciscanas de Segovia.
Organizadas en varios capítulos dedicados a los dulces tradicionales; los bizcochos, hojaldres y tartas; las cremas y natillas; las mousses, espumas y soufflés; los postres de frutas; los dulces de Semana Santa; y los dulces navideños, algunas de estas recetas aparecieron en el célebre programa Bocaditos de Cielo que las autoras de este libro presentaron con gran éxito en “Canal Cocina”.
Idioma Español
Publicación 2010
Editorial Chronica
Categoría Gastronomía
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